Galletas de muesli con Degustabox Noviembre

12/19/2014

Hoy estoy especialmente contenta, me gusta mucho la receta que hemos hecho y que os presentamos gracias a la Degustabox del mes de Noviembre: galletas de muesli. La encontré rebuscando en el mágico mundo de internet y el resultado ha sido bueno no, ¡buenísimo! Con deciros que todas las personas que han saboreado la delicatesen de hoy se echaban las manos a los pelos diciendo: “ ¡¡pero qué ricooo!!  ¡¡¡¡Estas galletas están deliciosas!!!!” y son personas de fiar…(no les pagamos para que nos hagan de críticos positivos, prometido jiji)
Pues bien, no tiene nada de complicación, la receta es “sota, caballo y rey” como se dice en mi pueblo pero es tan versátil que me encanta y seguro no, segurísimo que la repito. Pero vamos primero a enseñaros la cajita de Noviembre de Degustabox. Por Instagram alguna de vosotras nos ha preguntado si merece la pena suscribirse a esta caja. Y nuestra respuesta es sí, siempre que no tengais intolerancias alimentarias o gustos muy muy especiales. Y teniendo en cuenta siempre que es una forma diferente y divertida de conocer productos nuevos y novedosos. Hace muchísima ilusión recibirla y creemos que es de las cajas que más merecen la pena, de hecho estuvimos suscritas a una de belleza y no nos gustó. Y si os preguntais cuanto cuesta pues: 14,95€ gastos de envio incluidos y si te suscribes 6 meses cada caja sale por 12,99€. No tienes permanencia por lo que puedes probar un mes y si no te gusta, borrarte. De hecho os dejamos un Código: XZ4AD para que la primera caja os salgapor 9,99€. ;) Podéis pedir más información en sus redes sociales:
 
Degustabox Facebook: AQUÍ                  Degustabox twitter: AQUÍ
Pues nada, empezamos a mostraros todas las cositas que venían en la caja y nuestra opinión de cada una de ellas.
 Walkers " Pure butter shortbread fingers": OH oh oh, son la perdición hecha galleta. Te puedes comer la bolsita entera de una tacada. Son sin duda las mejores galletas de mantequilla del mundo mundial. De hecho creo que fueron unas de las primeras. Si podéis encontrarlas, creo que en Carrefour las ha habido...compradlas sin dudarlo un segundo. Nosotros en casa queremos una caja gigantesca de ellas para tomar como postre.
 Sal costa para hornear: Se ve que en Degustabox saben que en casa en esta época el horno es uno de nuestros electrodomésticos de cocina más utilizados. Hacemos de todo, pescadito rico ya sea salmón o lubina... o pollo al horno con patatas panadera...o el cordero de nochevieja. Asi es que nos viene muy bien tener esta sal gorda seca por casa. Si bien es cierto es el producto menos ilusionante de la caja. Es sal, punto. jeje
 Kölln muesli de chocolate: Soy adicta a la avena y de hecho suelo comprarla en Iherb, me ha encantado que la hayan incluido en la caja ya que es una marca que no conocía y que tiene muchisimas variedades de muesli, con chocolate, con frutos rojos...
De hecho hemos decidido utilizarla para el postre que hoy os enseñamos ya que es un producto super versatil además de saciante, sano y perfecto para un desayuno completo y enérgico.
Knorr cremas(mediterranea/bogavante y cigalas):La verdad es que nunca hemos sido en casa de comprar cosas prehechas como estas cremas. Aún y todo mi hermana las ha probado y dice que están muy buenas y para un día sin ganas de cocinar vienen genial. Se las ha llevado ella a su casa ya que nos repartimos las cosillas de la caja ;)
 Lotus mini gofres: Ñam ñam ñammyy. No pensaba que fueran a estar tan ricos, saben totalmente a gofre y para merendar en el trabajo es lo mejor del mundo. Yo probé el normal y mi hermana el de chocolate y las dos encantadas. Al bolso, no ocupa nada y satisface muchisimo. Volveré a comprarlos si los veo fijo.
 Valor "crocan" chocolate con leche y brownie: OHHH, CHOCOLAAATE Y ENCIMA ESTILO BROWNIE. Para morirse. Es uno de los productos de la caja que sí o sí habríamos comprado para probar en mi casa. Está delicioso aunque prefiero la variedad de la anterior caja., no sé por qué. Eso sí, desaparecer, desapareció en 0, :)
 Hero "maridaje del chef" de pimiento asado: Pensando en la época navideña el equipo de Degustabox ha incluido este producto tan novedoso. Al menos para nosotras. Es como una mermelada de pimiento asado. Y admitimos que lo tenemos guardado para hacer unos pinchos en nochevieja. Pinchos con pan queso brie y el susodicho. Mmmmm fijo que buenísimo.
The good cider of jai alai: Buf, no es por que sea de mi tierra pero esta sidra estaba sí, estaba( pasado), buenísima. Me las he bebido yo todas. Y es que no es una sidra amarga, todo lo contrario tiene un sabor super especial. Es muy refrescante y adictiva, muy pero que muy recomendada. Me informaré de dónde la venden ;)
Pergaz aceite de oliva virgen extra español: Y ya para terminar nos vino una botella de este super aceite. En casa siempre utilizamos virgen extra por lo que nos ha venido de lujo. Y es que, valga la redundancia es un lujo de aceite. Para que veais una opción para disfrutarlo, nosotras lo utilizamos en el desayuno con el pan sobrante del día anterior. Un poco de azucar espolvoreado y mmmm a untar en el cola cao, café o sucedáneo. En verano, los domingos, hacemos pan tumaca, pero en esta época tostamos el pan, calentito y lo comemos así. Probadlo y veréis, es una delicia, mucho más sano que galletas o bollos ;)

Galletas de muesli Kölln
Véase galletas de " comida de pájaro según los hombres, pero con trocitos de chocolate :)

Pues bien, la receta tiene dos partes, la parte fija y la parte modificable. La primera tiene unos determinados ingredientes que hay que echar sí o sí y, la segunda, la modificable, como su nombre bien indica, se pueden variar los ingredientes según gustos. Ejemplo: Nosotras hemos usado 190g de cereales tipo muesli. Pero podéis utilizar 140g de cereales y 50g más de “extras” (chocolate, pasas,  arándanos, arroz inflado…)
Ingredientes
Parte fija:
100g harina (integral/normal/ harina de maíz también puede valer)
140g azúcar moreno
½ cucharadita de canela
½ cucharadita de sal
1 cucharadita de levadura química
1 huevo
100ml aceite de oliva virgen extra

Parte modificable:
 190g muesli Kölln

Elaboración 
  • Ponemos los ingredientes secos (harina, azúcar, canela, sal y levadura) de la parte fija en un bol y mezclamos con una cuchara de palo hasta homogeneizar. Añadimos el muesli y mezclamos de nuevo.
  • Ahora echamos los ingredientes húmedos (huevo y aceite) y mezclamos bien primero con la cuchara y luego con la mano hasta que se compacte la masa. (….SÍIIII!! a mancharse un poquito!!!)
  • Ponemos el horno a calentar a 180ºC. Mientras tanto cogemos la bandeja del horno y ponemos papel de horno (2 bandejas si tenéis o 1 bandeja y un molde de hacer magdalenas como nosotras… Imaginación para ahorrar horno!!)  y vamos poniendo bolitas aplastadas.
  • Metemos al horno y dejamos durante 10 mins. Sacar las galletas tras los 10 mins porque aunque estén blandas, ya estarán hechas. Hay que dejarlas enfriar y endurecer… ¡¡Cuidado al moverlas pues se desmoronarán si no están frías!!

Nota: Estas galletas no son para darles formas navideñas como quisimos hacer nosotras. La razón es la siguiente: se expanden como si no hubiera mañana. Por tanto... Galletas 1 – Marilyns 0 (jiji)
Bueno, pues aquí tenéis una buena idea para meter fibra a la vez que calorías en vuestros desayunos y meriendas chocolatadas durante estas navidades. Ya sabéis, para lo de facilitar el tránsito y esas cosas… ejem. :) La verdad es que el muesli (este en especial) está buenísimo sólo, calentito con leche, pero si no os gusta podéis probar a realizar estas super galletas.
Os tengo que animar fervientemente a que las hagáis y las probéis, son una gozada y muy muy agradecidas.Y ya para terminar dar las gracias a Degustabox por darnos a conocer tantas cositas ricas, y a vosotr@s por estar ahí detrás de la pantalla día tras día. ;)

¡Un besete y a disfrutar!

¿Os da por hacer postres en Navidad? ¿Cuál es vuestra especialidad?
A esta pregunta contesto yo también. Nosotras últimamente hemos hecho turrón y…bua, de lo mejorcito, turrón casero!!

  • Share:

You Might Also Like

3 comentarios

  1. Que guay todo lo que trae la caja, y las galletas *_* seguramente las haga!! que buenisima pinta

    ResponderEliminar

Gracias por dejar vuestro granito de arena.

Jess