Super Muffins de doble chocolate

5/28/2014

¿Preparadas para sufrir viendo imágenes de cosas ultradeliciosas y chocolateadas x 2?

Avisad@s quedáis, si saliváis y os comeis un cancarro de helado de chocolate, galletas con chocolate o sucedáneos... no es nuestra culpa.
Pues nada yo creo que poco más tengo que decir para presentaros esta receta, es simplemente espectacular. 


Double chocolate muffins (12)

 Ingredientes
  • 300 g harina
  • 80 g cacao en polvo
  • 1 tbsp (cucharada) de levadura Royal
  • 1/2 tsp (media cucharilla de café) de bicarbonato sódico
  • Un poquito de sal
  • 250 g azucar moreno o normal
  • 100 g mantequilla
  • 200ml leche
  • 2 huevos grandecitos
  • 150 gchocolate blanco y negro troceado
Elaboración
Precalentar el horno a 200º. Preparar el molde para 12 cupcakes con los papelitos. Mezclar la harina, el cacao la levadura, el bicarbonato y la sal en un bol. Reservar para luego. En otro bol más grande, mezclar el azucar, la mantequilla, la leche y los huevos. Añadir los ingredientes secos a los húmedos (que mal suena) y remover bien todo. Verter la mitad del chocolate cortadito en trozos. Verter la mezcla en los papelitos individuales. Espolvorear de nuevo el chocolate restante por encima de los muffins para que se quede encima decorando y no baje para abajo. Meter al horno durante unos 18-20 minutos hasta que el cuchillo o plillo mítico salga limpio.
No sé vosotr@s pero es ver las imágenes y querer comerme uno o dos enteritos ya mismo. Aviso que son gigantenormes y sacian un montón. Los llevé a una comida familiar, por eso de no comérnoslos todos entre las tres mujeres de casa ya que nuestro padre no puede (celiaco). La verdad es que para ser los primeros muffins que hacíamos creemos que salieron genial, en cuanto a esponjosidad y sabor. En fin y como las imágenes siempre valen más que las palabras, dejad de leer y " comed" con la vista ;)
Yo me desayuné uno el primer día y otro me comí nada más salir del horno, calentito. Os juro que DIOOOOOS, se me caen las babas sólo de pensarlo. Los volveremos a hacer seguro no, segurísimo. La receta la hemos sacado de una web en inglés que se llama Call me Cupcake. Está genial porque ponen los ingredientes en gramos, cosa que se agradece. Poco más tenemos que decir al respecto de estas deliciosidades.
Vale, dejamos ya de torturaros. Id a comeros un trozo de chocolate como premio. O sino, poneos manos a la obra y animaros con estos muffins. Perfectos para la operación bikini. XD Por aquí, en el norte todavía hace freskito y apetecen a muerte estas cosas con leche fria con Nesquik a cualquier hora.

¿Os han gustado? ¿Cuantos os comeríais ahora mismo? ¿Os atrevéis con ellos?

  • Share:

You Might Also Like

19 comentarios

  1. Mmmmmmm pero que cosa más rica, y yo a dieta!!! jajaja con lo que me gustan a mi los muffins... Tienen una pinta súper buena. Besicos guapa!

    ResponderEliminar
  2. Pero qué buenos, te han quedado de lujo ehhh yo me apunto jejeje

    besos

    ResponderEliminar
  3. Buff, que pinta, a ver sí me animo y los hago! Dónde compráis los papelillos para los cupcakes? Yo tengo unos moldes de silicona y no me convencen...

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. La ultima vez en la tienda de alma cupcakes en Madrid pero también vende online y tiene mucha variedad. También está maria lunarillos. Mira y compara precios y envió total :;) un besito guapaaa y gracias por pasarr

      Eliminar
  4. Menuda pintaza, a mi me dejas con la babita caida con estas cosas. Si, perfecto para la operacion bikinim pero por uno que te comas...o dos... o tres... jajajaj Besitos

    ResponderEliminar
  5. Ummm que irresistible tentacion¡¡¡ yo me comeria como minimo 3
    se me hace la boca agua¡¡¡ besos

    ResponderEliminar
  6. Joer que receta...no se si te quiero o te odio
    Un besote

    ResponderEliminar
  7. Soy una golosa y una adicta al chocolate, así que este tipo de respostería me chifla. Me comía ahora mismo un par con un vaso de leche de arroz calentito, hummm (fuera llueve y hace fresco, fresco)
    Besos!

    ResponderEliminar
  8. ¡¿Que no tenéis la culpa de que nos peguemos un atracón viendo esto?! ¡La tenéis toda! jajajaj. Tienen una pintaza increíble...creo que los haré, sobre todo para desayunar, como has hecho tú. No entra dentro de mi dieta, pero me daré el capricho. Un beso! :D

    ResponderEliminar
    Respuestas
    1. Pues mira es cierto que no son lo mejor para una dieta equilibrada pero si te paras a pensarlo...al menos éstos que son caseros sabes lo que llevan. Ni más ni menos. :) Animate y nos cuentas!! Muuuak

      Eliminar
  9. Madre mia que ricos, pero es un pecado para mi!!

    ResponderEliminar
  10. No se como no he encontrado este blog antes! me encanta, ya tienes nueva seguidora :)

    Los muffins tienen una pinta impresionanteeeeeeee!

    Te dejo mi blog por si te apetece echar un vistazo ;)

    www.nosinmistacones.com

    xXo

    ResponderEliminar
  11. OH DIOS MIO me acabas de dejar babeando! esta receta me la apunto y la pruebo fijo :D

    ResponderEliminar
  12. Tienen una pinta estupenda!!!!!!! Saludos!

    ResponderEliminar
  13. Madre miaaaa qué mano tienes para la cocina, esta receta me la apunto, intenté una vez hacer muffins con trocitos de chocolate pero se me derritieron creo que hice los trozos muy pequeños :/

    ResponderEliminar
  14. OMG!!!! babasssssssssssssssssssssssssss

    ResponderEliminar
  15. Doble chocolate?? a mi con que solo llevara un poco ya me habríais convencido...pintaza!y a este paso operación bikini no...yo estoy haciendo la operación bañador xD

    ResponderEliminar
  16. Madre mía! que ganas me han entrado de hacerlosssss!!! *.* y se vé fácil, la verdad! Menudas cocinitas estáis hechas!!
    Voy a pasarme por esa web ahora mismo!

    ResponderEliminar

Gracias por dejar vuestro granito de arena.

Jess